2時間

【先　付】 
和牛の雲丹ユッケドッグ　～目の前仕上げ～

【ナムル】
ナムルの盛り合わせ

【塩焼物】　　　
厳選タン　～レモン～
厳選赤身肉　～山椒味噌～
厳選和牛赤身肉　～鬼梅おろし～

【箸休め】
うしみつ特製コンソメスープ

【肉料理】
厳選和牛のレアブリ丼　〜厚切り炙り〜

【タレ焼物】　
料理長拘りの厚切りサガリ　〜チーズソース〜
厳選赤身肉　～シイタケもみだれ～

【食事物】　
うしみつ冷麺
＊追加料金お一人様＋3000円で『究極のうしみつ映えリア　～雲丹・いくら・和牛～』に変更可能。

【デザート】　
うしみつアイス　～季節のソース～

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

＊サービス料10%頂戴しております。
＊接待等のご利用の際はご予算含めお電話にて相談を受け付けております。