個室確約 夏の【牛和(なごみ)】夏限定「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「和牛雲丹ユッケドッグ」をご提供!更に厳選された肉質の焼き物を拘りの薬味で提供。

個室確約 夏の【牛和(なごみ)】夏限定「厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」「和牛雲丹ユッケドッグ」をご提供!更に厳選された肉質の焼き物を拘りの薬味で提供。

贅を尽くした素材と独創的な技が織りなす、驚きに満ちた美食物語。

幕開けは、目の前で仕上げる「和牛の雲丹ユッケドッグ」。独自の泡檸檬で味わう「脱水タン」や、芳醇な香りの「燻製ハラミ」など、一皿ごとに異なる感動が宿ります。真骨頂は、スパイシーな刺激が食欲をそそる「ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド」と、秘伝の黒ダレで愉しむ厳選ヒレの共演。

〆は爽快な「旨辛担々冷麺」、または贅の極致「究極のうしみつ映えリア(+2,500円)」で至福のフィナーレを。五感を刺激する「傑作」をご堪能ください。

全コースを焼きのスペシャリストによる最高の焼き加減でフルアテンド致します。

コース料金16,500円 (税込)
滞在可能時間

2時間

コース内容

【傑作をその手に】
和牛の雲丹ユッケドッグ 〜目の前仕上げ〜

【本日のひと焼き】
厳選和牛赤身1種 〜ブレンドダレ〜

【肉のお供】
ナムル、キムチ盛り合わせ

【塩焼物】
厳選脱水タン 〜たてみち泡檸檬〜
厳選タンカルビ 〜大蒜ダレ〜

【燻製和牛】
厳選黒毛和牛燻製ハラミ 〜粒マスタード〜

【ザク旨の真骨頂 〜食べたら堕ちる、頬と心〜】
厳選ヒレ肉の旨辛ブリオッシュカツサンド ~スパイシーソース~

【箸休め】
うしみつ檸檬チョレギサラダ

【タレ焼物】
厳選和牛ヒレ 〜黒ダレ〜
厳選和牛赤身 〜味噌ダレ〜

【お食事】
旨辛担々冷麺
※お一人様+2,500円で「究極のうしみつ映えリア 〜和牛・雲丹・蟹・いくら〜」にご変更可能です。

【デザート】
最中アイス

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※仕入れ状況により内容変更の場合がございます。
※月毎にコース内容が少し代わる場合がございます。

 

注意事項

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。

*ネット予約は24時間受け付けております。
*当店はご飲食代に対し、サービス料10%頂戴しております。

*サービス料10%頂戴しております。
*接待等のご利用の際はご予算含めお電話にて相談を受け付けております。
*21時半以降のご来店に限り、閉店時間の兼ね合いから1時間半制でのご案内となります。
当店は全部屋完全個室でご案内致します。
スタッフが全てのお肉を焼かせていただくフルアテンドでおもてなし致します。

最大6名様ご案内可能な個室もありますので、お電話にてお問い合わせをお願い致します。

 

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アクセス

- 住所 -
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-8-1
ALPS横浜ビル1階

- 交通手段 -
東急東横線 横浜駅 徒歩5分・JR横浜駅 徒歩5分

- 営業時間 -
【月~日】
11:00〜15:00(ランチ土日のみ)
17:00~23:30(LO.23:00)

ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。

- 定休日 -
不定休

- 電話番号 -
045-594-9829

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