2022.03.23
こんにちは、横浜うしみつPR担当です。
当店はすべてコース制となっており、最初から最後まで和牛尽くし!和牛を生でいただく刺し身や和牛のテールスープ、焼き肉、パエリアなど最高級の和牛を存分にご満喫いただける内容です。ここでは、コースの主役ともいえる焼き肉(焼き物)についてご紹介します!
「溶けるユッケ」や「雲丹ユッケドッグ」をお楽しみいただいたあとはお待ちかねの「焼き物」の登場です。担当スタッフが丁寧に絶妙な焼き加減でご提供いたします。
まずは厳選和牛のタン塩焼きです。ちょうど良い厚みと歯ごたえ、そして噛むごとに濃厚なうまみが広がります。ふわっととろける絶品タンの食感と味わいは、リピート必須のおいしさです。
タレ焼き物ではサーロインなど赤身肉を存分にお楽しみください。当店はさまざまな自家製タレをご用意しており、お肉それぞれに合った味付けでお召し上がりいただきます。漬けダレにも工夫をこらし、和牛のうまみを最大限引き立たせる味わいに仕上げました。
研究を重ね生み出したオリジナルのタレは、小腸を使ったタレや椎茸を使ったタレなど、どれも和牛の味を活かす絶品タレです。ぜひご堪能ください。
焼肉は火加減が肝心です。当店は熟練スタッフが最もおいしい状態に焼き上げますので、お客様はラクにしてお食事をお楽しみください。塩焼きもタレ焼きも、この上ないおいしさです!
JR横浜駅、東急東横線横浜駅より徒歩5分。
焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。
肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。
お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ~犇~です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。
電話番号:050-5570-3613
オンライン予約はこちら
以上、横浜うしみつPR担当でした。
※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。
- 住所 -
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-8-1
ALPS横浜ビル1階
- 交通手段 -
東急東横線 横浜駅 徒歩5分・JR横浜駅 徒歩5分
- 営業時間 -
【月~日】
17時〜23時半
ご予約の受付時間は月~日(13時~23時半)迄となります。
予めご了承ください。
*ネット予約は24時間受け付けております。
日曜営業
定休日:不定休
- 電話番号 -
050-5570-3613