新感覚で食べる肉創作料理！写真映えも楽しめます | 横浜うしみつ｜おすすめの焼肉 横浜うしみつ

2023.09.20

こんにちは、横浜うしみつPR担当です。

当店「うしみつ」は、厳選和牛を軸に、 体験したことのない新しい調理法で、お客様に圧倒的な感動体験を提供するお店です。

店内で提供している一品はどれも新感覚の肉創作料理。斬新なスタイルは、写真映えも楽しめると高い評価をいただいております。今日は、コース料理に登場する肉創作料理をいくつかご紹介します。「今日はちょっと贅沢してみたい！」そんな日のご褒美に最適です。

雲丹とお肉の贅沢コラボ

海の高級食材として知られている「雲丹」と、厳選された「和牛」をコラボレーションした贅沢メニューが「和牛の雲丹ユッケドッグ」です。和牛の上に、これでもかと言うほどトッピングされた雲丹。口に入れた瞬間、雲丹と牛肉の旨みが舌の上でとろけだし、今まで味わったことがないような新感覚の体験ができます。

和牛の雲丹ユッケドッグは、少しでも美味しくお召し上がりいただけるよう、お客様の目の前で仕上げ、出来立てを提供しております。海苔のパリパリ食感がアクセントとなり、さらに旨みが引き立ちます。

ブリオッシュとお肉のコラボ

ブリオッシュとお肉をコラボさせた「厳選ヒレのブリオッシュカツサンド」も当店の人気メニューです。一度食べたらやみつきになると、みなさんにご好評いただいております。

バターや卵を豊富に使って焼き上げた、ふんわり食感の贅沢なブリオッシュと、絶妙な火加減で揚げたヒレ肉のマリアージュは絶品です。

ご紹介した逸品は、コースにてご賞味いただけます。特別な日のお祝いや自分へのご褒美にぜひお試しください。きっと喜んでいただけるはずですよ。

JR横浜駅、東急東横線横浜駅より徒歩5分。

焼肉×イノベーティブフュージョン。
和牛イノベーティブを掲げ、東京から”焼肉”で世界を目指している当店では、焼肉をさまざまな新しい表現で発信し続けています。

肉師の”業”による丁寧にカットされた和牛を、新しい調理法で仕上げます。
焼き師によるこだわりの焼きと、ソムリエの焼肉に合うワインセレクトは心地良い空間に最適です。

お客様の人生の中でなくてはならないと感じる焼肉店を目指す。それが私たちうしみつ～犇～です。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

電話番号：050-5570-3613

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以上、横浜うしみつPR担当でした。

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※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。